La structure de base du SPG Etso Mbong est composé de trois (3) entités, à savoir : l’opérateur ou l’opératrice, le Groupe Local et le Conseil Départementale.
A- L’opérateur ou l’opératrice
- Rejoint un Groupe Local dans sa localité après une formation initiale en agriculture biologique ;
- Partage ses connaissances et son expérience avec d’autres membres du Groupe Local
- Assiste aux réunions du Groupe Local
- Participe aux visites des pairs si mandaté par le Conseil Départemental
B- Le Groupe Local
Un Groupe Local est composé des opérateurs d’une même localité. Chaque Groupe Local se dote d’un coordinateur (élu par les membres du groupe) et se compose idéalement d’au moins 5 membres. Les groupes locaux se réunissent en général au moins deux fois par campagne / cycle de production agricole : en début de campagne pour organiser les visites et ensuite pour analyser les rapports.
Les principales responsabilités du Groupe Local sont les suivantes :
- Valide les demandes d’adhésion effectuées par les nouveaux opérateurs/opératrices ;
- Rassemble les informations sur les opérateurs/opératrices ;
- Exerce un contrôle social continu informel afin de produire et de maintenir la conformité des membres au cahier des charges ;
- Conduit les visites des unités de production des membres en collaboration avec le Conseil Départemental ;
- Propose des améliorations ou des corrections visant à faire progresser la démarche globale de chaque opérateur/opératrice ;
- Émet un avis sur la conformité des pratiques avec le cahier des charges sur la base du rapport de visite, des commentaires des enquêteurs et de l’opérateur visité ;
- Transfère cet avis au Conseil Départemental ;
- Suggère l’exclusion des membres indélicats au Conseil Départemental
C- Le Conseil Départemental
Le Conseil Départemental est l’organe suprême du SPG Etso Mbong. Il se compose des représentants des différents Groupes Locaux mis en place (1 par groupe), 2 représentants du GADD et 1 représentant de consommateurs. Le Conseil Départemental se réunit au moins une fois par trimestre. La participation au Conseil Départemental est bénévole. Toutefois, les membres peuvent bénéficier de certains avantages de toutes natures liés à leurs fonctions.
Les principales responsabilités du Conseil Départemental sont les suivantes :
- Enregistre chacun des Groupes Locaux et assure la coordination entre eux ;
- Vérifie et centralise les informations sur les opérateurs/opératrices ;
- Commandite les opérations de contrôle (visites) mises en œuvre par les Groupes Locaux ;
- Fait un suivi des problèmes de non-conformité ;
- Reçoit les rapports des Groupes Locaux avec leur avis sur l’attribution du certificat bio ;
- Octroie des certificats bio aux opérateurs/opératrices des Groupes Locaux si les rapports sont favorables ;
- Organise les rencontres de prise de décision interne (certification) ;
- Valide ou invalide l’exclusion des opérateurs indélicats ;
- Renforce les capacités techniques des membres du SPG ;
- Est l’instance de recours en cas de litige et peut pour cela être saisie par tout opérateur / toute opératrice.